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电银付app下载(dianyinzhifu.com):皮儿Q馅儿鲜!素馅水晶蒸饺,真的很好吃,你一定要试试

2020-11-28 17:22 宝妈爱做饭

这个菜谱,意在消耗家里的木薯粉,做成素馅的水晶蒸饺,又Q又鲜,主要做法也很简单,就算早餐现做现吃都来得及,差不多半小时左右就能完成。

馅料用到了鸡蛋,我不知道算荤算素,横竖我们家只要没放肉肉的,都算素哒~

蒸饺皮所需食材:木薯粉,玉米淀粉;

馅料:三月瓜,鸡蛋,胡萝卜。

调味只需要适量盐和蚝油。

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关于比例:玉米淀粉,木薯粉按1:3;我用了50克玉米淀粉,150克木薯粉,开水用了200克。

注重:这个水量不是绝对!总量200克的粉搭配了200克的开水,其中的木薯粉是在超市买的;我在网上买的木薯粉,就只需要180克开水。以是水量照样要根据你的木薯粉来自己调整。

先把三月瓜和胡萝卜划分切丝,划分放少许盐,腌几分钟。

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